9月11日下午，学校组织召开膳食服务工作会议，进一步筑牢校园食品安全防线，优化食堂管理服务质量。会议由学校党委委员、副校长丁晋清主持，相关职能部门以及食堂厨师和服务人员、师生代表参会。

会议聚焦各校区食堂运营核心工作，围绕食品安全管控、日常运营管理、节约风尚践行、食堂廉洁建设四大重点领域，全面梳理当前膳食服务工作短板。参会人员对各校区食堂的菜品供给、菜品价格、就餐环境、配套服务等方面工作提出意见及建议。

丁晋清强调，校园食品安全是校园安全工作的重中之重，关乎全体师生的身体健康、生活质量，更关系到校园和谐稳定与平安校园建设，责任重大、使命光荣，丝毫不容松懈。全体食堂管理团队及一线工作人员必须时刻绷紧食品安全之弦，坚决守住食品安全底线、筑牢膳食保障防线。同时，明确监督管理工作要求，纪检、审计部门需加强监督检查，压实监管责任，各相关职能部门要强化协同联动、密切配合，形成齐抓共管的膳食工作格局，全方位守护师生饮食安全。对全体厨师及食堂服务人员，他特别提出“用心、用情、用功、用力”的四字工作准则，要求工作人员立足岗位、履职尽责，以真诚态度、专业能力服务师生饮食需求，提升膳食服务温度与品质。

结合学校膳食服务提质增效目标，丁晋清对膳食服务工作提出四点要求：一是提高服务站位，不断优化菜品质量、就餐环境与服务细节，切实提升全体师生就餐获得感、幸福感与安全感。二是严守食品安全关口，确保食品安全可溯源，强化食品安全工作的责任感与使命感。三是加强各校区食堂管理，细化日常管理，完善食堂运营管理制度。四是筑牢廉洁自律防线，常态化推进食堂廉洁建设，严格规范食材采购、合作对接等关键环节工作，坚决杜绝利益输送等违规违纪行为，打造阳光食堂、廉洁食堂。

会议现场